Sefiirililled on minu meelest kõige ägedam

toode just kinkimiseks - efektne ja praktiline (kui

raatsitakse ära süüa!).

Sefiirist lilled, mis lähevad kimpu ja karpi, valmivad õunapüree baasil. Tänu sellele on need mõnusalt aromaatsed ja vähem magusad kui tortidel kasutatav kreemjas sefiir ning tekstuurilt meenutavad need ehk võib-olla isegi pigem vahukommi. Sefiirililli süüakse näppude vahelt, tegu on nn kõvemat tüüpi sefiiriga. Käsitöösefiir on hoopis teine toode, kui muidu poest harjutud ostma - kiidavad ka muidu sefiiriskeptikud.

Kuigi ma valmistan oma koduköögis ka gluteeni sisaldavaid tooteid (potentsiaalne ristsaastumise oht), siis kingitakse sefiirililli palju ka gluteenitalumatuse all kannatavatele inimestele. Sefiirilillede koostis on küll lihtne (õunapüree, suhkur, vesi, agar-agar, sidrunhape ja toiduvärvid), kuid tegu on vilumust nõudva käsitööga.

Sefiirililled on parimad tarbimiseks ca nädala jooksul ja neid hoiustatakse toatemperatuuril kaitstuna otsese päikese eest.

Kimpude ja karpide suuruste kohta saab lugeda täpsemalt hinnakirjast ja pikemalt kirjutan sefiirililledest blogipostituses.

Piltidelt saab inspiratsiooni ja aimu minu käekirjast - kahte päris ühesugust kimpu ja karpi ma ei tee ehk kui Sulle mõni värvikooslus väga meeldib, saan selle inspiratsiooniks võtta ja midagi sarnast luua. Tihti tuleb kliendi poolt suunis kasutatavate värvide eelistuste osas või antakse üldse päris vabad käed. Teinekord on mõistlik ka lisada kellele kingitust otsitakse (mees/naine, vanus jne). Kui Sul on mõni mõte, siis kirjuta mulle ja arutame kuidas seda võimalikuks teha.