Topsitort

Topsitort on tordi väiksem versioon topsiku sees - nisujahuvaba mandlibiskviit, sidrunivõie, vaarikadzemm ja Bourbon vaniljega maitsestatud toorjuustukreem ning peal uhked käsitsi pritsitud sefiiritulbid.

Topsitorti (nagu ka tassikooke) armastatakse nt sünnipäevadel serveerida, et ei oleks tordi lõikamise vaeva ning ei peaks selleks varuma eraldi nõusid. Topsitorti on samuti hea kaasa haarata piknikule või hoopis kontorisse.