-1.png)
Töötoad
Sefiirikunstniku järgmised avalikud grupikoolitused:
Ma teen koostööd Tallinnas Toidukunsti Stuudio ja Tartu lähedal Soinastes Meisterpagar Lilija Suburgi koolitusklassiga, lisaks on üks koolitus Anija Mõisasakohwikus InnAmorata.
Kirjutasin koolitustest pikemalt ka oma blogis.
23.11 Sefiirililled kimbus Anija Mõisakohwik InnAmorata (välja müüdud)
24.01 Lillelised tassikoogid Toidukunsti Stuudios
24.01 Lilleline sefiiritort Toidukunsti Stuudios (välja müüdud)
25.01 Sefiirililled kimbus Toidukunsti Stuudios
29.01 Sefiirililled kimbus Toidukunsti Stuudios
07.02 Lillelised tassikoogid Meisterpagar Lilija Suburgi koolitusklassis
07.02 Lilleline sefiiritort Meisterpagar Lilija Suburgi koolitusklassis
08.02 Sefiirililled kimbus Meisterpagar Lilija Suburgi koolitusklassis (välja müüdud)
28.02 Lillelised tassikoogid Toidukunsti Stuudios
28.02 Lilleline sefiiritort Toidukunsti Stuudios
01.03 Sefiirililled kimbus Toidukunsti Stuudios
28.03 Kevadised tassikoogid Toidukunsti Stuudios
29.03 Kevadised tassikoogid Meisterpagar Lilija Suburgi koolitusklassis
Grupikoolitus või hoopis individuaalne lähenemine?
Kui grupikooltustel on kohad täis või soovid personaalsemalt lähenemist või hoopis vahvalt oma seltskonnaga aega veeta, kirjuta mulle. Ma teen töötubasid nii lastele kui ka täiskasvanutele. Enim küsitud töötubade suunad on (laste) sünnipäevad, tüdrukuteõhtud, üritused kolleegidega. Lillelisi tassikooke teen Sinu kokku pandud gruppidega (sünnipäev, ühisüritus kolleegidega vmt) ka nii Tallinnas Toidukunsti Stuudios kui ka Tartu lähedal Soinastes Meisterpagar Lilija Suburgi koolitusklassis (täpsem info korraldajate kaudu).
Töötuba on hea viis (laste) sünnipäevadel nii tegevuse pakkumiseks, kui ka sellel on praktiline eesmärk - teeme koos tassikookide näol kõige maitsvama ja ägedama magustoidu. Tassikoogile saab ka sünnipäevalapsele küünla puhumiseks panna! Töötoa kestvus on ca 3h ja gruppi mahub ca 10 inimest. Tassikooke saab teha toorjuustukreemi ja makrooniga või sefiirist lilledega. Soovi korral saab teha ka hooajast lähtuvaid tassikooke (jõulud, lihavõtted jne).
Tüdrukuteõhtuks või miks mitte kolleegidega aja veetmiseks otsitakse toredat ühistegevust - mis saaks olla parem kui enda kätega söödavat ilu luua. Ühistegevus liidab, saab ägedaid pilte teha ning ka magusalauale tekib kui võluväel midagi head.
Ca 3h jooksul saame teha kas sefiirist pritsitehnikas lilledega või hoopis toorjuustukreemiga (ja makroonide, liblikatega) tassikooke.
Sõltuvalt grupi suurusest ja eesmärgist, sefiirilillede kimbu tegemise jaoks tuleks varuda ca 4-6h. Selle aja sees jõuame teha õunapüree baasil sefiirimassi, käia läbi erinevate lillede tegemise jaoks vajalikud pritsitehnikad ning ise ilu luua. Lisaks meisterdame minu poolt kaasa tehtud lilledest ühe uhke sefiirililledest kimbu. Kuna samal päeval valminud lilled vajavad kuivamiseks-stabiliseerumiseks aega, ei saa me neid kohe kimpu sättida - need õied saab igaüks karbiga koju kaasa (järgmistel päevadel saab nendega nt torti kaunistada, proovida teha uut kimpu või miks mitte niisama ära süüa).
Soovid hoopis ärikliendi pakkumist ettevõttele?
Ettevõtetele tegin eraldi infolehe, mis on leitav siin. Loomulikult väljastan ettevõttele ka arve, mh soovi korral e-arve.
Küsi hinnapakkumist!
Kirjelda lühidalt toimuvat üritust/oma soovi, täpsusta inimeste arv, paku välja sobivad kuupäevad ja kirjuta mulle kadri@sefiirikunstnik.ee või võta ühendust läbi sotsiaalmeedia. Väiksemaid gruppe/indivduaalkoolitusi saan vastu võtta ka oma kodus Kohila vallas Adila külas.
